加藤 文
Bun Katoh

■ボイルドエッグズが贈る有力新人作家。1964年北海道生まれ。明治学院大学社会学部卒。700枚に及ぶ書き下ろし長篇第一作『厨師流浪』は、2000年4月、日本経済新聞社より単行本として刊行された。広告代理店勤務のかたわら、執筆活動を展開。書き下ろし長篇第二作『やきそば三国志』は2001年7月、文藝春秋より刊行され、各紙誌で絶賛された。書き下ろし長篇第三作『花開富貴』は2002年8月、文藝春秋より刊行。書き下ろし長篇第四作『電光の男』は2003年12月、文藝春秋より刊行。2005年10月退職し、フリーランスとして執筆に専念。

■「新・きょうのお料理」は書き下ろしエッセイで、月２回月曜掲載予定。稀代の物語師による食の愉悦、創造と懊悩の日々の記録をリアルタイムで（？）お楽しみいただきたい。